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Die Drillinge müssen nicht geschält werden! Bei Bio-Kartoffeln kann die Schale auch gegessen werden.
Rosmarin fein hacken und in einer Schüssel zusammen mit den Kartoffeln, dem Öl, dem Salz, den anderen Gewürzen und dem gepressten Knoblauch gut mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegten Backrost legen.
Im Ofen für etwa 30 Minuten garen. Ab und zu wenden.
